Al anochecer del sábado 27 de marzo 2021 tendrá lugar el Séder Pésaj, cena familiar que, tradicionalmente, da inicio a la Fiesta de Pésaj, que se celebra seg{un el calendario judío, a partir de la noche de la víspera, el 14 del mes hebreo de Nisán El tema central de esta festividad es la recordación de la salida de Egipto de los hijos de Israel, proceso durante el cual se conformaron como nación y transitaban el largo itinerario de su condición de esclavos a su liberación. Por tal motivo, también es conocida como la Fiesta de la Libertad (o Liberación), además de la -Fiesta de la Primavera, por coincidir con los comienzos de esta estación.